gasmen عضو نشيط
عدد الرسائل : 37 العمر : 38 الجنسية : تاريخ التسجيل : 09/05/2009
| موضوع: طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق ... 9/5/2009, 7:11 pm | |
| انا اليوم جبت ليكم قهوة فرنسيه ونشاء تعجبكم
المقادير:
كأسين قهوة حارة ومحضّرة على النار ( كأسين ماء + 4 ملاعق قهوه تركيه )
1/4 كأس قهوة مخلوطه بالبندق (قهوة فرنسية مخلوطة بالبندق تلاقونها عند محمصة
الرفاعي)
1 ملعقة شاي قرفة
1 ملعقة شاي كاكاو بودره
ملعقتي شاي سكر
كريمه مخفوقة (إختياري)
رذاذ من الكاكاو البودره للتزين
الطريقه:
نخلط القهوة بالبندق مع القهوة التركية المحضرة مسبقاً، والسكّر والقرفة في إبريق
ونحركهم. نصبهم في كوبين كبيرين . نزينهم بالكريمه المخفوقه ورذاذ من الكاكاو البودره .
**معلومه:
القهوة الفرنسية فهي على نكهات و تنباع بالكيلو في المحامص الراقية فيه بنكهة الفراولة
و البندق او الكاكاو.
| |
|